合欢花猪肝瘦肉汤
乌豆杞子猪肝汤
原料:乌豆100克,枸杞子25克,猪肝200克,沙参30克,生姜(去皮)2片。
1.将乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。
2.猪肝、枸杞子、沙参、生姜分别用清水洗净,猪肝切块。同放入锅内,加清水煲至豆熟烂,调味即可。
3.饮汤食乌豆,枸杞子、沙参、猪肝。每天1次,连续5天为1疗程。
功效:补血,养肝,明目。
乌豆杞子猪肝汤
原料:乌豆100克,枸杞子25克,猪肝200克,沙参30克,生姜(去皮)2片。
1.将乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。
2.猪肝、枸杞子、沙参、生姜分别用清水洗净,猪肝切块。同放入锅内,加清水煲至豆熟烂,调味即可。
3.饮汤食乌豆,枸杞子、沙参、猪肝。每天1次,连续5天为1疗程。
功效:补血,养肝,明目。