淡菜香菇煲瘦肉
淡菜香菇煲瘦肉
原料:淡菜(干海红)100克,香菇150克,瘦肉250克,龙骨300克,老姜、盐、鸡粉各适量。
淡菜香菇煲瘦肉的做法
1.龙骨、瘦肉洗净后斩件。淡莱、香菇洗挣。姜洗净抽松。
2.将龙骨、瘦肉入开水中焯水,捞出洗净。
3.将淡荣、香菇、瘦肉、龙骨、老姜下煲中,加入清水,大火烧开,慢火煲2小时,加盐、鸡粉调味即可。
小提示:此汤能清除阳明内热、有补胃益气之功效,适合各种体质的人食用。
淡菜香菇煲瘦肉
原料:淡菜(干海红)100克,香菇150克,瘦肉250克,龙骨300克,老姜、盐、鸡粉各适量。
淡菜香菇煲瘦肉的做法
1.龙骨、瘦肉洗净后斩件。淡莱、香菇洗挣。姜洗净抽松。
2.将龙骨、瘦肉入开水中焯水,捞出洗净。
3.将淡荣、香菇、瘦肉、龙骨、老姜下煲中,加入清水,大火烧开,慢火煲2小时,加盐、鸡粉调味即可。
小提示:此汤能清除阳明内热、有补胃益气之功效,适合各种体质的人食用。