鲜虾粥
鲜虾粥
原料：鲜虾6只、大米50克、姜丝葱花适量
调料：盐1/4小勺
鲜虾粥的做法
1、鲜虾去壳去虾线，姜切丝，葱切末
2、大米洗净放入锅中，倒入足量的水
3、大火煮沸转小火，煮至米粒开花
4、放入洗净的虾仁，轻轻划散开
5、加入姜丝、等虾变红后，调入盐
6、最后关火，撒入葱花即可。
美食小贴士：
1、剥虾时如果带点虾头的油，煮出的粥味道会更鲜；
2、虾入锅后不宜久煮，最好是粥煮好后放入锅中，煮至变色即可。
鲜虾粥
原料：鲜虾6只、大米50克、姜丝葱花适量
调料：盐1/4小勺
鲜虾粥的做法
1、鲜虾去壳去虾线，姜切丝，葱切末
2、大米洗净放入锅中，倒入足量的水
3、大火煮沸转小火，煮至米粒开花
4、放入洗净的虾仁，轻轻划散开
5、加入姜丝、等虾变红后，调入盐
6、最后关火，撒入葱花即可。
美食小贴士：
1、剥虾时如果带点虾头的油，煮出的粥味道会更鲜；
2、虾入锅后不宜久煮，最好是粥煮好后放入锅中，煮至变色即可。
