养胃玉米羹
养胃玉米羹
原料:玉米蓉15克,番茄200克,青豆50克,冬菇25克,姜、胡椒粉、白糖、粟粉、香油、盐各适量。
养胃玉米羹的做法
1.将冬菇用清水浸泡,洗净,切未。
2.将青豆放入开水中煮5分钟,捞出,沥干。
3.将番茄用开水稍浸,去皮,切碎。
4.热锅下油,下姜片爆香,倒入鸡汤、青豆、冬菇末、番茄、玉米蓉煮开,改用慢火继续煮5分钟,加入调味料拌匀煮开,即可食用。
功效:和中益肾,除热解毒,生津止渴,健胃消食,凉血平肝,化痰理气。
主治:脾胃虚热,反胃呕吐,消渴泄泻。