黄瓜猪肝
黄瓜猪肝
用料：黄瓜150克，猪肝100克，红椒10克，姜15克，油、盐、糖、胡椒、味精、香油、料酒各适量。
黄瓜猪肝的做法
1.黄瓜去皮切片，猪肝切片，红椒、姜切片。
2.热锅下油，放入姜片、猪肝、料酒，煸炒。
3.加入清汤煮沸，下黄瓜、盐、味精、白糖、红椒再煮2分钟，撒入胡椒，淋上香油，即可食用。
功效：补肝明目，瘦身润肤，清热利尿，解毒消肿，生津止渴。
主治：咽喉肿痛，风热眼疾，浮肿夜盲。
黄瓜猪肝
用料：黄瓜150克，猪肝100克，红椒10克，姜15克，油、盐、糖、胡椒、味精、香油、料酒各适量。
黄瓜猪肝的做法
1.黄瓜去皮切片，猪肝切片，红椒、姜切片。
2.热锅下油，放入姜片、猪肝、料酒，煸炒。
3.加入清汤煮沸，下黄瓜、盐、味精、白糖、红椒再煮2分钟，撒入胡椒，淋上香油，即可食用。
功效：补肝明目，瘦身润肤，清热利尿，解毒消肿，生津止渴。
主治：咽喉肿痛，风热眼疾，浮肿夜盲。
