杏仁丝瓜粥

杏仁丝瓜粥

原料：杏仁30克(罐头)，丝瓜150克，大米120克。

杏仁丝瓜粥的做法

1．将丝瓜洗净，切丝；大米淘洗干净，备用。

2．锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入杏仁、丝瓜丝，再煮至粥熟即成。每日2次，可长期食用。

功效：丝瓜性凉，味甘，有清热利肠、凉血解毒、通经活络等功效。杏仁有润肠通便等功效。

主治：肠燥便秘、便血。

苦杏仁营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%，其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间：2014-02-22 12:15:00