哈密瓜柑橘银耳糖水
哈密瓜柑橘银耳糖水
材料:水发银耳70克,哈密瓜50克,柑橘40克
调料:冰糖30克
哈密瓜柑橘银耳糖水的做法
1、哈密瓜洗净去皮,将果肉切成小块,备用。
2、银耳洗净,先切去根部,再切成小块,备用
3、锅中加入约900毫升清水。
4、将处理好的银耳倒入锅中
5、盖上锅盖将水烧开,转小火煮20分钟左右。
6、揭盖,把冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。
7、在锅里倒入处理好的哈密瓜、柑橘,煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
水发银耳应去掉未发开的部分。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用:银耳富有天然植物性胶质,有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。