玫瑰枸杞羹
玫瑰枸杞羹
材料:醪糟100克,葡萄干8克,玫瑰花4克,枸杞3克
玫瑰枸杞羹的做法
1、热锅中加入约350毫升的清水。
2、倒入洗好的葡萄干。
3、用大火煮约2分钟至软。
4、在锅中倒入醪糟。
5、用汤勺拌煮约2分钟至沸腾。
6、再放入洗净的枸杞和玫瑰。
7、将锅中材料搅拌均匀,小火煮沸。
8、最后,将做好的玫瑰枸杞羹盛入碗中即成。
特别提示
醪糟中加点盐可以中和其酸味。
枸杞富含蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,常用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。