冰糖杞元燕窝汤

冰糖杞元燕窝汤

用料：燕窝3克，杞子6克，元肉6克，冰糖30克。

冰糖杞元燕窝汤的做法

1．燕窝用清水浸透，除去燕毛，撕成条状。杞子、元肉淘洗干净。

2．将燕窝、杞子、元肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。

3．待锅内水开后，先用中火炖60分钟，加入冰糖后再用小火炖60分钟即可。

4．炖好后取出，温后服食。

功效：润肺止咳。

燕窝一直都是滋补佳品，但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效，适合春季食用。那燕窝价贵，它究竟补什么呢？为了清清楚楚地花钱保养身体，咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析，这样就能把钱花得明明白白，把燕窝... [更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

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菜谱创建时间：2011-06-26 00:23:34