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苦瓜瘦肉汤

苦瓜瘦肉汤

材料:苦瓜150克,猪瘦肉75克,海带结50克

调料:色拉油20克,精盐6克,味精2克,姜末3克,香油5克,胡椒粉3克

苦瓜瘦肉汤的做法

1、将苦瓜洗净去籽切成片,猪瘦肉洗净切片,海带结洗净备用。

2、净锅上火倒入色拉油,将姜末爆香,下入肉片煸炒,再下入苦瓜,倒入水,调入精盐、味精烧沸,下入海带煲至熟,调入胡椒粉,淋入香油即可。

(2)苦瓜瘦肉汤

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菜谱创建时间:2014-08-14 10:46:52

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