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木耳蛋汤

木耳蛋汤

材料:黄瓜125克,水发木耳20克,山鸡蛋1个

调料:花生油15克,精盐3克,鸡精1克,香油3克

木耳蛋汤的做法

1、将黄瓜洗净切丝,水发木耳摘洗净切丝,山鸡蛋打入盛器内搅匀备用。

2、净锅上火倒入花生油,下入黄瓜、木耳炒几下,倒入水,调入精盐、鸡精烧开,浇入山鸡蛋液煲至熟,淋入香油即可。

(1)木耳蛋汤

此汤功效:延缓衰老

煲汤网特别提示:有些黄瓜皮带有苦味,可将其外皮削去。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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菜谱创建时间:2014-09-22 10:40:14

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