黄花菜鱼头汤
黄花菜鱼头汤
材料:鳙鱼(又称胖头鱼)头100克,大枣15克,黄花菜15克,白芷8克,苍耳子6克,白术8克
调料:生姜8克,盐适量
黄花菜鱼头汤的做法
1、将鱼头洗净,锅内放油,烧热后把鱼头两面稍煎一下,盛出备用。
2、将鱼头、大枣(去核)、黄花菜、白术、苍耳子、白芷、生姜等放入砂锅中,加500毫升水,以文火炖煮2小时,再加盐即可。
此汤功效:健脑益智
黄花菜鱼头汤
材料:鳙鱼(又称胖头鱼)头100克,大枣15克,黄花菜15克,白芷8克,苍耳子6克,白术8克
调料:生姜8克,盐适量
黄花菜鱼头汤的做法
1、将鱼头洗净,锅内放油,烧热后把鱼头两面稍煎一下,盛出备用。
2、将鱼头、大枣(去核)、黄花菜、白术、苍耳子、白芷、生姜等放入砂锅中,加500毫升水,以文火炖煮2小时,再加盐即可。
此汤功效:健脑益智