蛋丝玉米羹
蛋丝玉米羹
调料:盐、水淀粉、上汤各适量
蛋丝玉米羹的做法
1.用刀把玉米切割取玉米粒;韭黄切粒。
2.锅内上汤烧开,放入玉米粒,用中火煮约5分钟。
3.加盐调味,加入韭黄粒,以水淀粉勾芡。
4.鸡蛋在汤盘中打散,趁热把玉米羹倒进汤盘中,边倒边用筷子把鸡蛋液划散。
营养功效:玉米富含维生素C等,有延寿、美容作用,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制延缓皱纹产生的作用。
煲汤小贴士:玉米须也有很高的营养价值,不宜随便丢弃。
蛋丝玉米羹
调料:盐、水淀粉、上汤各适量
蛋丝玉米羹的做法
1.用刀把玉米切割取玉米粒;韭黄切粒。
2.锅内上汤烧开,放入玉米粒,用中火煮约5分钟。
3.加盐调味,加入韭黄粒,以水淀粉勾芡。
4.鸡蛋在汤盘中打散,趁热把玉米羹倒进汤盘中,边倒边用筷子把鸡蛋液划散。
营养功效:玉米富含维生素C等,有延寿、美容作用,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制延缓皱纹产生的作用。
煲汤小贴士:玉米须也有很高的营养价值,不宜随便丢弃。