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生菜皮蛋粥

生菜皮蛋粥

材料:生菜50克,皮蛋2个,大米150克

调料:姜5克,盐3克,味精适量

生菜皮蛋粥的做法

1.生菜洗净切条大米洗净皮蛋煮熟切丁.姜去皮切末。

2.取瓦煲,注入适量清水,用中火煲开,投入大米、皮蛋丁、姜末,熬至米开花。

3.再加入生菜条,调入盐、味精,继续用小火煲透即可食用。

生菜皮蛋粥

营养功效:此粥消暑,醒脾。多食可增加纤维素,有预防便秘的功效。

煲粥小贴士:少儿、脾阳不足、寒湿下痢者,心血管病、肝肾疾病患者少食。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2014-12-22 22:18:34

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