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双色豆腐汤

豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。

双色豆腐汤

材料:豆腐、猪血各100克,豆苗30克

调味料:盐4克,鸡精1克,葱、姜各2克

双色豆腐汤的做法

1、将豆腐、猪血洗净切块,豆苗择洗净备用。

2、净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,倒入水,调入盐、鸡精,下入豆腐、猪血、豆苗煲至熟即可。

双色豆腐汤

适合人群:孕产妇

养生功效:增强免疫力

煲汤小贴士:猪血要在超市买正规厂家生产的盒装猪血。

常吃紫薯可增强人体免疫力

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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菜谱创建时间:2015-03-06 22:30:26

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