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番茄冬瓜煲

冬瓜味甘淡,性微寒,具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

番茄冬瓜煲

材料:冬瓜150克,番茄75克,橘子50克

调味料:盐、白醋、白糖、姜、色拉油各适量

番茄冬瓜煲的做法

1.冬瓜去皮、籽,洗净;番茄、橘子均切块备用。

2.锅内倒油烧热,放入姜、番茄、冬瓜、橘子同炒,倒入水,调入盐、白糖、白醋至熟即可。

番茄冬瓜煲

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我... [更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

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菜谱创建时间:2015-04-21 18:39:55

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