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消暑佳品:南瓜绿豆汤

绿豆南瓜汤的做法很简单,主要原料为绿豆和南瓜。

中医认为,绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,两者一起煮成汤,有消暑生津、防暑养阴之功效。

而且这个还是糖尿病人的养生汤,南瓜富含维生素是一种高纤维食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加饱腹感,所以糖尿病人可经常食用。

最家常的消暑佳品---南瓜绿豆汤

材料:南瓜300克,绿豆80克。

调料:盐少许。

消暑佳品:南瓜绿豆汤

南瓜绿豆汤的做法

1、准备好所有的食材,绿豆浸泡。

2、把绿豆凉水入锅。

3、南瓜去皮切块备用。

南瓜绿豆汤做法步骤1-3

4、绿豆加盖中小火炖煮25分钟。

5、然后加入南瓜继续煮至。

6、南瓜软烂加少许盐关火。

南瓜绿豆汤做法步骤4-6

绿豆浸泡一下再煮至,会更更容易熟。

凉水煮绿豆,绿豆色泽不会发红。

南瓜绿豆汤的做法

南瓜用老南瓜口感更好。

加少许的盐,南瓜会更甜。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

菜谱创建时间:2015-07-17 22:55:33

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