决明子鸡肝苋菜汤
决明子鸡肝苋菜汤
材料:苋菜250克,鸡肝2副,决明子15克
调味料:盐4克
决明子鸡肝苋菜汤的做法
1、苋菜剥取嫩叶和嫩梗,洗净,沥干;鸡肝洗净,切片,去血水后捞出,冲净。
2、决明子装入纱布袋扎紧袋口,放入煮锅中,加水1200黾升熬成高汤,捞出药袋。
3、在汤中加入苋菜,煮沸后下肝片,再煮开,加入盐调味即可。
适合人群:肝火旺盛导致的目赤肿痛、眼睛干涩者,白内障、青光眼、夜盲症患者。
不宜人群:脾胃虚寒腹泻者、体质虚弱者。
决明子鸡肝苋菜汤
材料:苋菜250克,鸡肝2副,决明子15克
调味料:盐4克
决明子鸡肝苋菜汤的做法
1、苋菜剥取嫩叶和嫩梗,洗净,沥干;鸡肝洗净,切片,去血水后捞出,冲净。
2、决明子装入纱布袋扎紧袋口,放入煮锅中,加水1200黾升熬成高汤,捞出药袋。
3、在汤中加入苋菜,煮沸后下肝片,再煮开,加入盐调味即可。
适合人群:肝火旺盛导致的目赤肿痛、眼睛干涩者,白内障、青光眼、夜盲症患者。
不宜人群:脾胃虚寒腹泻者、体质虚弱者。