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香菜豆腐白贝汤

父亲节与家人一起到酒楼吃饭,期间点了一道香菜豆腐白贝汤,

清新鲜美的汤水,个个肥美的白贝,嫩滑的豆腐,还有翠绿的香菜,聚集在一起组成了一道鲜美无比的汤水,

喝一碗立马觉得神清气爽,这样的好汤必须作为猫家餐桌上的保留菜肴,一起来品尝一下吧

专属夏天的鲜味---香菜豆腐白贝汤

用料:白贝800克,豆腐1块,香菜3根,姜1片,浓汤宝1块,盐2克,糖2克。

香菜豆腐白贝汤的做法

香菜豆腐白贝汤的做法

1.电压力锅中加水,放入一块浓汤宝,当然如果你家有鸡汤或骨头汤那更好哈,如果没有,那就放块浓汤宝顶替一下,也是极好的,接着启动煮汤键

2.白贝彻底冲洗干净,如果有时间可放入清水中养上两小时,让它把泥沙吐干净些

香菜豆腐白贝汤的做法步骤1-2

3.锅中水开后,把白贝放入

4.姜片也放入锅中

香菜豆腐白贝汤的做法步骤3-4

5.同时加入豆腐小块,启动开盖收汁键,把它煮沸

6.食用前可加入适量盐调味

香菜豆腐白贝汤的做法步骤5-6

7.糖一定要放一点,可以起到很好的提鲜作用哦

8.最后把香菜切长段,直接放入锅中,即可享用

香菜豆腐白贝汤的做法步骤7-8

香菜豆腐白贝汤做法小贴士

1.白贝制作前,可先放入清水中养两小时,期间不时地更换清水,使之把泥沙吐的干净些

香菜豆腐白贝汤

2.汤底可用鸡汤骨头汤,如果没有,也可象我这样放块浓汤宝代替,这样更省时间哟

3.香菜可切碎也可切段,这个随个人喜好就行

香菜的营养价值

香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星,为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸,喜欢在阴凉的地方生长,汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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菜谱创建时间:2016-07-05 21:07:48

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