兔肉南瓜汤
兔肉是除了鸡肉、鱼肉、牛肉之外的又一个健康的肉食品,可以多多食用,清炖兔肉,酥烂脱骨,鲜香肥嫩,甘凉味美,益气解暑。那么怎么做兔肉才是最好吃的呢,兔肉也有很多做法呢。现在我来告诉大家兔肉南瓜汤吧。
兔肉南瓜汤
材料:南瓜250克,兔肉200克,葱花、盐、味精、植物油各适量。
兔肉南瓜汤的做法
1、南瓜去皮、去瓤,洗净,切块;兔肉洗净,切块。
2、锅内倒植物油烧至七成热,放葱花炒香,放入兔肉翻炒至肉色变白。
3、倒入南瓜块翻炒均匀,加适量清水炖至兔肉和南瓜块熟透,用盐和味精调味即可。