荸荠胡萝卜瘦肉
胡萝卜富含维生素C和萝卜素,荸荠胡萝卜瘦肉汤是一道简单的汤,营养价值丰富,经常对着电脑的人,可以多吃一些胡萝卜,有明目的功效哦,下面一起来看看荸荠胡萝卜瘦肉汤的家常做法。
荸荠胡萝卜瘦肉汤
主料：荸荠100克，海蜇皮100克，胡萝卜150克，猪瘦肉150克。
辅料：香菇30克，盐5克。
荸荠胡萝卜瘦肉汤的做法
1、荸荠去皮，切成两半。
2、海蜇皮用清水浸泡，切成片。
3、香菇去蒂，浸泡2小时。
4、胡萝卜去皮，清洗干净，切成片状。
5、瘦肉清洗干净，切成片状。
6、将上述材料一同放入沙锅，加水适量，以大火煮沸后。
7、然后改小火煲3小时，加盐调味即可。
