排骨鱼干苦瓜汤 苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中,细嚼慢品,除了浓郁的肉香,还有丝丝的苦意游走在唇齿间,慢慢地消磨着身体中多余的。 排骨鱼干苦瓜汤 主料:苦瓜500克,排骨150克,小鱼干50克,高汤500毫升。 辅料:酱油、葱、味精、盐各适量。 排骨鱼干苦瓜汤的做法 1、苦瓜清洗干净,切成长条状。 2、排骨切块。 3、葱切段。 4、鱼干清洗干净。 5、苦瓜、排骨放入开水中烫过1分钟。 6、锅中放入高汤,再加入排骨煮10分钟。 7、再加入酱油、苦瓜、鱼干等煮10分钟后。 8、最后加入盐、味精,撒上葱花即可。 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ... [更多]煲汤网小提示 辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑 茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬关键字 排骨粥苦瓜粥炖排骨糖醋排骨红烧排骨烤排骨粉蒸排骨排骨做法苦瓜汤排骨汤烧排骨炖排骨菜谱创建时间:2018-07-10 09:06:48 点击展开 ↓