绿豆莲子粥
绿豆莲子粥
原料:大米100克,绿豆80克,莲子30克,陈皮l片,白果、百合各20克。
调味料:白糖适量。
绿豆莲子粥的做法
1.将大米、绿豆淘洗干净;白果去壳、去衣、去心,洗净;陈皮浸软,刮洗干净;百合用清水洗净,浸泡待用。
2.坐锅点火,放水烧沸,加入大米、白果、绿豆、莲子和陈皮,待再次滚沸,改用小火续煮,不断搅动,约煮2小时。
3.当粥黏稠时,放入百合,加进白糖,待糖溶化后略滚片刻,即可装碗。
绿豆莲子粥
原料:大米100克,绿豆80克,莲子30克,陈皮l片,白果、百合各20克。
调味料:白糖适量。
1.将大米、绿豆淘洗干净;白果去壳、去衣、去心,洗净;陈皮浸软,刮洗干净;百合用清水洗净,浸泡待用。
2.坐锅点火,放水烧沸,加入大米、白果、绿豆、莲子和陈皮,待再次滚沸,改用小火续煮,不断搅动,约煮2小时。
3.当粥黏稠时,放入百合,加进白糖,待糖溶化后略滚片刻,即可装碗。