鸭汁粥
鸭汁粥
原料:大米100克,鸭1只。
鸭汁粥的做法
1.将鸭宰杀,去毛去内脏,洗净后置铝锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火炖熬至熟,将鸭捞出,留汁(去油)待用。
2.将鸭汤1000克放入铝锅中,把大米淘洗后,下入鸭汤内,置武火烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
特点:益肺肾,消水肿。适用于肺肾亏损、气化不利、水肿、骨质疏松等症。
鸭汁粥
原料:大米100克,鸭1只。
1.将鸭宰杀,去毛去内脏,洗净后置铝锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火炖熬至熟,将鸭捞出,留汁(去油)待用。
2.将鸭汤1000克放入铝锅中,把大米淘洗后,下入鸭汤内,置武火烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
特点:益肺肾,消水肿。适用于肺肾亏损、气化不利、水肿、骨质疏松等症。