银耳枸杞汤
银耳枸杞汤
原料:水发银耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵,精盐、味精、料酒、姜汁、水淀粉、清汤各适量。
银耳枸杞汤的做法
1.银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;荣莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用。
2.汤锅放在火上,放入清汤。加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、构杞烧沸,撇去浮沫,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。
特点:滑润适口,茉莉香浓。
银耳枸杞汤
原料:水发银耳15克,枸杞子5克,茉莉花24朵,精盐、味精、料酒、姜汁、水淀粉、清汤各适量。
1.银耳择洗干净,撕成小片,用清水浸泡;荣莉花摘去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞子洗净备用。
2.汤锅放在火上,放入清汤。加入料酒、姜汁、精盐、味精,下入银耳、构杞烧沸,撇去浮沫,盛入汤碗内,撒上茉莉花即成。
特点:滑润适口,茉莉香浓。