荠菜荸荠汤
荠菜荸荠汤
原料：荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，花生油、香油、精盐、味精各适量。
荠菜荸荠汤的做法
1．荠菜择洗干净，切末；荸荠洗净去皮，切成小丁；香菇去蒂洗净，切丁备用。
2．炒锅放在火上，放入花生油烧热，倒入荸荠丁、香菇丁煽炒几下，加水煮沸，倒入荠菜末。加入精盐、味精、香油调味即成。
特点：清脆鲜香。
荠菜荸荠汤
原料：荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，花生油、香油、精盐、味精各适量。
1．荠菜择洗干净，切末；荸荠洗净去皮，切成小丁；香菇去蒂洗净，切丁备用。
2．炒锅放在火上，放入花生油烧热，倒入荸荠丁、香菇丁煽炒几下，加水煮沸，倒入荠菜末。加入精盐、味精、香油调味即成。
特点：清脆鲜香。
