雪蛤煲红莲
雪蛤煲红莲
原料：雪蛤15克，莲子50克，红豆50克，瘦肉250克。
雪蛤煲红莲的做法
1．雪蛤膏用清水浸透洗净。
2．红豆、莲子用清水洗净。
3．瘦肉洗净，放入开水中煮数分钟，捞起滤干水分。
4．煲中注入适量清水，放入全部原料，以猛火煲开，再用慢火煲3小时，以少许细盐调味，即可饮用。
雪蛤煲红莲
原料：雪蛤15克，莲子50克，红豆50克，瘦肉250克。
1．雪蛤膏用清水浸透洗净。
2．红豆、莲子用清水洗净。
3．瘦肉洗净，放入开水中煮数分钟，捞起滤干水分。
4．煲中注入适量清水，放入全部原料，以猛火煲开，再用慢火煲3小时，以少许细盐调味，即可饮用。
