首乌芡实白鳝汤
首乌芡实白鳝汤
原料：白鳝鱼250克，何首乌60克，芡实30克，坤草15克。
首乌芡实白鳝汤的做法
1．将何首乌、芡实洗净，浸半小时；坤草洗净，用纱布包；鳝鱼去头、肠脏，洗净。
2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，去坤草，加盐调味即可。随量饮用，鳝鱼佐餐。
功效：补肝肾，益精血，祛瘀毒。
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质18 5克，脂肪3 4克，糖类4 8克，维生素A 1微克，维生素B1 0 06毫克，维生素B2 0 11毫克，烟酸3 6毫克，维生素E 0 49毫克，钾215毫克，钠81 6毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁1 8毫克，锰0 05毫克，锌0 85毫克，铜0 11毫克... [更多]
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
关键字
酸菜鱼鱼香肉丝剁椒鱼头清蒸鱼红烧鱼鱼香茄子豆瓣鱼鱼丸做法酥鱼做法干烧鱼烤鱼做法鱼片做法
菜谱创建时间：2012-03-27 10:39:13
