枸杞田螺汤
枸杞田螺汤
原料:枸杞子20克,田螺肉100克,小白菜200克,姜5克,葱5克,盐5克,素油30毫升。
枸杞田螺汤的做法
1.枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片;葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐,小白菜,用文火煮6分钟即成。
枸杞田螺汤
原料:枸杞子20克,田螺肉100克,小白菜200克,姜5克,葱5克,盐5克,素油30毫升。
1.枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片;葱切段。
2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐,小白菜,用文火煮6分钟即成。