山楂首乌熟地炖猪脑
山楂首乌熟地炖猪脑
原料:山楂30克,首乌20克,熟地30克,猪脑两个,精盐、鸡精适量。
山楂首乌熟地炖猪脑的做法
1.猪脑去杂、洗净,加山楂、首乌、熟地,同放沙锅中,加适量清水,将锅盖盖严,用文火慢炖。
2.炖至烂熟后,加少量精盐、鸡精调味即可。
功效:健胃补脾、活血化淤,适用于健忘、失眠、头晕、心悸等症。
山楂首乌熟地炖猪脑
原料:山楂30克,首乌20克,熟地30克,猪脑两个,精盐、鸡精适量。
1.猪脑去杂、洗净,加山楂、首乌、熟地,同放沙锅中,加适量清水,将锅盖盖严,用文火慢炖。
2.炖至烂熟后,加少量精盐、鸡精调味即可。
功效:健胃补脾、活血化淤,适用于健忘、失眠、头晕、心悸等症。