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芦根鳝鱼汤

芦根鳝鱼汤

原料:黄鳝2—3条,芦根30克,桑寄生60克,清水、油、盐各适量。

芦根鳝鱼汤的做法

黄鳝宰杀,去内脏洗净,放入芦根、桑寄生,加清水适量用文火煮约1小时,可用少许油、盐调味。

功效:黄鳝补虚赢,祛风湿,杀虫;芦根清热生津,清胃止呕;桑寄生补肝肾,强筋骨,祛风湿,养加安胎。三者合用,益肾保肺,清肺养阴。

应用:适合肺结核身体消瘦患者服用。

芦根鳝鱼汤

军曹鱼的营养价值

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18 5克,脂肪3 4克,糖类4 8克,维生素A 1微克,维生素B1 0 06毫克,维生素B2 0 11毫克,烟酸3 6毫克,维生素E 0 49毫克,钾215毫克,钠81 6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1 8毫克,锰0 05毫克,锌0 85毫克,铜0 11毫克... [更多]

煲汤网小提示

豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高,而鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率,豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病

豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别,营养极其丰富,可使人体对钙的吸收率提高20多倍,避免降低甲状腺功能

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菜谱创建时间:2012-05-21 12:58:26

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