生地黄粥
生地黄粥
原料:生地黄20~50克,大米100~200克。
生地黄粥的做法
将生地黄与大米同煮成粥。
功效:清热凉血、养阴生津。
主治:适用于夏季温热病热入营血之身热口干,及后期津液大伤所致之夜热早凉、体热无汗、舌红脉数之症。还可用于治疗慢性病阴虚发热,及血热妄行、吐血、衄血、尿血、便血等。
说明:生地黄为玄参科多年生草本植物地黄的根,又名生地、干地黄、大生地、酒生地。其味甘、苦,性寒,归心、肝、肾经。生地黄味甘可润燥,味苦可清热泻火,入心、肝经,能清热凉血,入肾经能滋阴养血,故生地为清热泻火、凉血养血之要药,夏季常食之可清心火、泻血热。
注意:生地性寒、质腻,脾虚腹满便溏者及胸闷纳呆者忌食。