麦冬杞子煮银耳
麦冬杞子煮银耳
用料：人参10克，枸杞子15克，麦冬9克，银耳20克，冰糖10克。
麦冬杞子煮银耳的做法
1．把人参润透切片；枸杞子洗净，去杂质；麦冬去心；银耳发透去蒂，撕开；冰糖打碎。
2．把人参、枸杞子、麦冬、银耳放入炖盅内，加清水600毫升，用武火烧沸，用文火炖煮10分钟后，加入冰糖，再煮25分钟即成。
功效：滋阴润肺，补肝益肾。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力... [更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
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菜谱创建时间：2014-01-29 22:36:00
