家常蔬菜蛋汤

家常蔬菜蛋汤

材料：菜心100克，黄瓜100克，西红柿50克，鸡蛋1个

调料：色拉油20克，精盐少许，味精5克，葱3克

家常蔬菜蛋汤的做法

1、将菜心洗净切段，黄瓜切片，西红柿切片，鸡蛋打入碗内。

2、炒锅上火倒入色拉油，将葱炝香，下入西红柿略炒，倒入水，调入精盐、味精，再放入菜心、黄瓜大火烧沸，撒入鸡蛋液煲至熟即可。

家常蔬菜蛋汤

此汤功效：补脾健胃

煲汤网特别提示：菜心和黄瓜均要选择嫩一点的。

蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品，它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类，而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维... [更多]

煲汤网小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

关键字

鸡蛋卷卤鸡蛋鸡蛋饼鸡蛋做法炒鸡蛋蔬菜饼鸡蛋汤披萨做法葱油饼南瓜饼地三鲜煎鸡蛋

菜谱创建时间：2014-09-19 18:04:39