绿荷瘦肉汤
绿荷瘦肉汤
用料:绿豆100克，鲜莲叶1张，瘦猪肉250克，盐适量。
绿荷瘦肉汤的做法
将绿豆和荷叶连同3汤碗清水一并放入煲内，用猛火煲滚后改用慢火，并加入瘦肉，直煲至仅剩1汤碗水时，即用食盐调味，则可饮汤食肉。
功效:清热解毒，清凉解渴。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、... [更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
关键字
瘦肉粥绿豆糕绿豆芽绿豆做法瘦肉做法瘦肉汤绿豆芽汤绿豆汤绿豆粥皮蛋瘦肉粥瘦肉做法绿豆糕
菜谱创建时间：2011-06-26 00:23:39
