冬菇玉米须汤
冬菇玉米须汤
原料:水发冬菇75克,鸡肉块150克,玉米须30克,玉米115克,去皮胡萝卜95克,姜片少许
调料:盐2克
冬菇玉米须汤的做法
1、洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗好的玉米切段;洗净的冬菇切去柄部。
2、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的鸡肉块,汆煮片刻,捞出,沥干水分,装入盘中备用。
3、砂锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉块、玉米段、胡萝卜块、冬菇、姜片、玉米须,拌匀。
4、加盖,大火煮开后转小火煮2小时至熟。
5、揭盖,加盐调味,盛出装碗即可。
冬菇玉米须汤
原料:水发冬菇75克,鸡肉块150克,玉米须30克,玉米115克,去皮胡萝卜95克,姜片少许
调料:盐2克
冬菇玉米须汤的做法
1、洗净去皮的胡萝卜切滚刀块;洗好的玉米切段;洗净的冬菇切去柄部。
2、锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的鸡肉块,汆煮片刻,捞出,沥干水分,装入盘中备用。
3、砂锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉块、玉米段、胡萝卜块、冬菇、姜片、玉米须,拌匀。
4、加盖,大火煮开后转小火煮2小时至熟。
5、揭盖,加盐调味,盛出装碗即可。