猪肝番茄玉米煲
猪肝番茄玉米煲
材料:鲜猪肝300克,番茄3个,甜玉米粒、姜片、料酒、淀粉、酱油、盐、清汤各适量。
猪肝番茄玉米煲的做法
1、将鲜猪肝洗净,去除血管,切成片,拌入料酒、淀粉、酱油腌渍备用。
2、番茄剥去皮,切成块备用;将玉米粒切碎备用。
3、砂锅内放入清汤,大火烧开后放入玉米粒,小火煲30分钟后放入番茄、姜片,再小火煲10分钟后放入猪肝片打散,待猪肝片变色后放入盐即可。
猪肝番茄玉米煲
材料:鲜猪肝300克,番茄3个,甜玉米粒、姜片、料酒、淀粉、酱油、盐、清汤各适量。
猪肝番茄玉米煲的做法
1、将鲜猪肝洗净,去除血管,切成片,拌入料酒、淀粉、酱油腌渍备用。
2、番茄剥去皮,切成块备用;将玉米粒切碎备用。
3、砂锅内放入清汤,大火烧开后放入玉米粒,小火煲30分钟后放入番茄、姜片,再小火煲10分钟后放入猪肝片打散,待猪肝片变色后放入盐即可。