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海带豆腐猪骨汤

身体健康从饮食做起,美食“猪骨汤”既能满足您的胃口又能合理的调养身体,还犹豫什么呢,赶紧试试吧!

海带豆腐猪骨汤

主料:脊骨1000克,海带400克,冻豆腐500克。

辅料:生姜、葱、大料、山楂、陈皮、桂皮、党参、黄芪、盐各适量。

海带豆腐猪骨汤的做法

1、脊骨清洗干净,放冷水锅,煮出浮沫后,捞出脊骨。

2、准备葱、生姜以外的其他辅料装入茶叶袋中。

3、沙锅中加脊骨和茶叶袋,大火煮沸,小火煮2小时。

4、然后加海带丝、冻豆腐块,再煮30分钟,加盐即可。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。... [更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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菜谱创建时间:2018-06-18 15:40:24

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