洋参猪血豆芽汤
猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。
洋参猪血豆芽汤
原料:西洋参15克,猪瘦肉200克,生姜2片,新鲜猪血250克,大豆芽250克,盐少许。
洋参猪血豆芽汤的做法
1、用清水将所有材料洗干净。
2、把西洋参和猪瘦肉切成片状。
3、生姜去皮切片。
4、放入适量清水于瓦煲内,用猛火煲至水滚。
5、然后放入猪血、大豆芽,改用慢火继续煲l小时左右,加入适量的盐调味后。
6、就可以食用。1天1次。
美容功效:具有养神、补血、清除黑眼圈的作用。