海带豆腐汤
海带豆腐汤
原料:水发海带、豆腐各120克,姜丝、葱末、精盐、味精、熟猪油、香菜末各适量。
海带豆腐汤的做法
1.将海带洗净,切丝;豆腐洗净,切成小块,备用。
2.锅内加水适量,放入海带、豆腐、姜丝、葱末,大火烧沸,改用文火煮10~15分钟,调入熟猪油、精盐、味精,撒上香菜末即成。
3.每日1剂,连服15~20天。
说明:海带通经利水、化瘀软坚、消痰平喘;豆腐清热解毒、滋阴润燥。二者合食,可收软坚化痰、清热利水之功。
特别提示:本汤适应于甲状腺肿大、颈淋巴结核等。
海带豆腐汤
原料:水发海带、豆腐各120克,姜丝、葱末、精盐、味精、熟猪油、香菜末各适量。
1.将海带洗净,切丝;豆腐洗净,切成小块,备用。
2.锅内加水适量,放入海带、豆腐、姜丝、葱末,大火烧沸,改用文火煮10~15分钟,调入熟猪油、精盐、味精,撒上香菜末即成。
3.每日1剂,连服15~20天。
说明:海带通经利水、化瘀软坚、消痰平喘;豆腐清热解毒、滋阴润燥。二者合食,可收软坚化痰、清热利水之功。
特别提示:本汤适应于甲状腺肿大、颈淋巴结核等。