枸杞煲乌龟
枸杞煲乌龟
原料:枸杞20克,玉米须60克,乌龟1只,料酒、精盐、味精、葱花、姜末各适量。
枸杞煲乌龟的做法
1.玉米须洗净,放入纱布袋中,扎紧袋口。
2.乌龟放入沸水中焯一下(以排尽尿液)取出,去内脏洗净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒、玉米须及洗净的枸杞,改小火煨煲1小时。
3.待龟肉与龟甲完全松脱、龟肉熟烂时,加葱花、姜末、精盐、味精再煲片刻即成。
爱心提示:佐餐服食,当日吃完。适用于治疗慢性活动性肝炎伴水肿或腹水。
枸杞煲乌龟
原料:枸杞20克,玉米须60克,乌龟1只,料酒、精盐、味精、葱花、姜末各适量。
枸杞煲乌龟的做法
1.玉米须洗净,放入纱布袋中,扎紧袋口。
2.乌龟放入沸水中焯一下(以排尽尿液)取出,去内脏洗净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒、玉米须及洗净的枸杞,改小火煨煲1小时。
3.待龟肉与龟甲完全松脱、龟肉熟烂时,加葱花、姜末、精盐、味精再煲片刻即成。
爱心提示:佐餐服食,当日吃完。适用于治疗慢性活动性肝炎伴水肿或腹水。