汆桂花丸子汤 汆桂花丸子汤 原料:猪精肉100克,鸡脯肉75克,鸡蛋2个,葱8克,姜5克,精盐8克,味精5克,花椒水10克,熟油15克。 汆桂花丸子汤的做法 1、将鸡脯肉砸成细泥,加一个蛋清、精盐1克和水调成稀粥状。 2、猪精肉剁成细泥,加蛋清一个和少许鸡汤搅成稠糊状,再加精盐、葱姜末搅匀,挤成丸子放入开汤内氽成丸子,熟透时撇去浮沫,加精盐、味精、把兑好的鸡脯粥泥甩在汤内,开锅后淋上熟油,盛入碗内即可。 煲汤网小提示 桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效 桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿关键字 四喜丸子丸子做法丸子汤四喜丸子烤麸做法丸子做法桂花做法冬瓜丸子汤豆腐丸子汤冬瓜汤菜谱创建时间:2014-07-17 10:48:00 点击展开 ↓