酸枣桂圆粥

材料：酸枣仁、桂圆肉各适量，大米100克

调料：盐2克

酸枣桂圆粥的做法

1、大米洗净，浸泡半小时后捞出沥干水分备用；桂圆肉、酸枣仁均洗净。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮至米粒开花。

3、加入桂圆肉、酸枣仁同煮片刻，再以小火煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

营养功效：酸枣可以安心养神，用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠；桂圆补气养气、宁心安神。此粥是心悸患者的最佳食疗品。

煲粥特别提示：腹泻的人不可以吃酸枣。

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