雪耳水晶绿豆爽
雪耳水晶绿豆爽
调料：盐、白糖、蜂蜜各适量
雪耳水晶绿豆爽的做法
1．将冬瓜去皮除瓤，洗净，切成丁，放入开水中焯透，再捞出放入凉水中浸泡。
2．将银耳泡发，去硬根，蒸熟；绿豆洗净，浸泡2小时，煮熟，备用。
3．锅中加适量清水，烧开后放入银耳、绿豆、冬瓜丁、枸杞，调入盐、蜂蜜、白糖，略煮即可。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、... [更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
关键字
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菜谱创建时间：2014-12-06 11:53:19
