土豆营养丰富，易于消化，品种繁多。称它们为国家蔬菜并不过分。土豆富含维生素、钙、钾和其他微量元素，在欧洲和美国，特别是在北美，土豆很容易消化和吸收，特别是在北美，土豆早已成为第二大主食。

土豆不仅可以和其他菜一起煮，还可以单独做汤，味道很好，练习也很简单，下面教你做土豆汤

青蒜土豆汤

主料：青蒜6根，土豆1个。

辅料：高汤、食用油、盐、蒜末、胡椒粉各适量。

青蒜土豆汤的做法

1、将青蒜清洗干净，切成片状。

2、土豆去皮，清洗干净，切成片状。

3、蒜末用油爆香，加土豆片炒至熟软。

4、倒高汤煮15分钟。

5、最后放盐和胡椒粉调味即可。

点击展开 ↓