苋菜清汤
苋菜清汤
原料:苋菜100克,葱半棵,精盐5克,味精、麻油各少许。
苋菜清汤的做法
1.将苋菜洗净,去根,切成3厘米长的段;将葱洗净,切成小段。
2.锅内加400毫升水,煮开,下苋菜,开锅后加盐、葱花、味精起锅,淋上少许麻油即可。
功效:清热开胃。适于春季胃热所致口干、口苦不欲食、心烦、睡眠不安者。
苋菜清汤
原料:苋菜100克,葱半棵,精盐5克,味精、麻油各少许。
苋菜清汤的做法
1.将苋菜洗净,去根,切成3厘米长的段;将葱洗净,切成小段。
2.锅内加400毫升水,煮开,下苋菜,开锅后加盐、葱花、味精起锅,淋上少许麻油即可。
功效:清热开胃。适于春季胃热所致口干、口苦不欲食、心烦、睡眠不安者。