什锦芦笋汤 什锦芦笋汤 原料:芦笋150克,火腿肠、水发香菇、鲜百合、冬瓜(去皮、瓤)各30克,精盐、鸡精各3克,猪肉汤700克,花椒油2克。 什锦芦笋汤的做法 1.将芦笋、香菇、冬瓜均治净,与火腿肠分别切成片。百合逐片掰开,洗净。 2.锅内放入猪肉汤烧开,下入香菇片、冬瓜片、芦笋片烧开,煮透。 3.下入百合片、火腿肠片、精盐烧开,加鸡精,淋入花椒油,出锅装碗即成。 特别提示:猪肉汤要提前烧开,晾凉后撇去表层浮油。 芦笋的药用价值 芦笋学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区,西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在,欧、美、日本、东南亚... [更多]煲汤网小提示 芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗 芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤关键字 芦笋做法芦笋做法菜谱创建时间:2014-02-10 11:09:04 点击展开 ↓