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胡萝卜粥

胡萝卜粥

原料:大米100克,胡萝卜200克。

胡萝卜粥的做法

1.将胡萝卜洗净,切成颗粒;大米洗净,一同放入铝锅内,加水适量。

2.将铝锅置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。

特点:健胃补脾,助消化。适用于食欲不振、消化不良、皮肤干燥、高血压、糖尿病、骨质疏松等症。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2011-12-22 22:38:48

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