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鲜莲子枸杞粥

九月里的时令粥----清香鲜甜的鲜莲子枸杞粥

现在正是新鲜莲子上市的季节,大街小巷有好多推着车子卖莲蓬的小贩。经不住小贩的推销,就买了两个回来,一个直接按照最原生态的吃法,哈哈,剥了莲子皮的绿皮生吃了。剩下一个剥了皮,就煮这款——新鲜莲子枸杞粥了。

用新鲜莲子煮的粥,与干莲子粥有很大的区别,新鲜的莲子做出来的粥更清香,更鲜甜。

这款粥做法简单哈,看下边啦。新鲜莲子绿绿的皮,胖嘟嘟的,非常可爱哈。

鲜莲子枸杞粥的做法

鲜莲子枸杞粥

原料:新鲜莲子,枸杞,大米。

鲜莲子枸杞粥

鲜莲子枸杞粥的做法

1.从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来,然后再去掉绿皮,只剩下白白的莲子。

2.枸杞和大米提前用清水泡上。

莲子枸杞粥

3.锅内放清水,加入泡好的大米,大火煮开后转中小火煮,然后加入新鲜莲子。

4.等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞,再煮两分钟即可关火。喝时配小菜或加糖都可以哈,随个人喜欢吧。

莲子枸杞粥怎么做

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。... [更多]

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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菜谱创建时间:2012-09-10 10:09:28

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