鲜莲子枸杞粥
九月里的时令粥----清香鲜甜的鲜莲子枸杞粥
现在正是新鲜莲子上市的季节,大街小巷有好多推着车子卖莲蓬的小贩。经不住小贩的推销,就买了两个回来,一个直接按照最原生态的吃法,哈哈,剥了莲子皮的绿皮生吃了。剩下一个剥了皮,就煮这款粥——新鲜莲子枸杞粥了。
用新鲜莲子煮的粥,与干莲子粥有很大的区别,新鲜的莲子做出来的粥更清香,更鲜甜。
这款粥做法简单哈,看下边啦。新鲜莲子绿绿的皮,胖嘟嘟的,非常可爱哈。
鲜莲子枸杞粥
原料:新鲜莲子,枸杞,大米。
鲜莲子枸杞粥的做法
1.从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来,然后再去掉绿皮,只剩下白白的莲子。
2.枸杞和大米提前用清水泡上。
3.锅内放清水,加入泡好的大米,大火煮开后转中小火煮,然后加入新鲜莲子。
4.等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞,再煮两分钟即可关火。喝时配小菜或加糖都可以哈,随个人喜欢吧。